Carne di qualità
La tradizione
incontra l’eccellenza
🌟 La Tradizione della Qualità 🌟
Benvenuti a La Bottega della Carne, un luogo dove la passione per la carne di eccellenza si tramanda da tre generazioni. Sotto la guida di Raffaele Nocera, macellaio esperto e custode di un sapere artigianale, selezioniamo solo le migliori carni per offrirvi un’esperienza di gusto autentica e genuina.
🥩 La Qualità Come Valore Fondamentale
La nostra filosofia si basa su tre principi imprescindibili:
✔ Selezione accurata delle carni – Ogni nostro taglio proviene da animali allevati in modo estensivo e rispettoso, senza l’uso di antibiotici, per garantire un prodotto sano, sicuro e dal sapore inconfondibile.
✔ Filiera corta e allevamenti locali – Lavoriamo a stretto contatto con allevatori della provincia di Cuneo, custodi di una tradizione agricola che valorizza il benessere animale e la qualità della carne.
✔ Lavorazione artigianale – Ogni pezzo viene lavorato con tecniche tramandate nel tempo, rispettando i ritmi della tradizione ma con un occhio attento all’innovazione.
🐄 Le Nostre Carni: Gusto e Sicurezza in Ogni Morso
📌 Scottona piemontese – Una carne tenera, succosa e dal sapore intenso, frutto di un’alimentazione naturale e di un’attenta selezione delle migliori razze piemontesi.
📌 Suino e pollo allevati naturalmente – Provenienti da allevamenti certificati che garantiscono benessere animale e un’alimentazione senza OGM o antibiotici.
Il nostro obiettivo è portarvi in tavola la migliore carne possibile, rispettando i valori della tradizione e assicurandovi un prodotto 100% autentico e di origine controllata.
🥩 La Qualità Che Fa la Differenza 🥩
Alla Bottega della Carne, la qualità non è solo un concetto astratto, ma una realtà concreta che si riflette in ogni taglio, in ogni preparazione e in ogni scelta che facciamo.
🔍 Una Selezione Attenta per un Gusto Autentico
La nostra carne proviene esclusivamente da allevamenti locali della provincia di Cuneo, scelti con cura per garantire ai nostri clienti un prodotto eccellente, sicuro e dal sapore autentico. Collaboriamo solo con allevatori che condividono i nostri valori e adottano metodi di allevamento estensivi, dove gli animali crescono in ambienti sani, con ampi spazi all’aperto e un’alimentazione naturale.
🐄 Benessere Animale e Allevamento Naturale
Crediamo che la qualità di una carne dipenda dalle condizioni in cui vengono allevati gli animali. Per questo, i nostri fornitori rispettano standard rigorosi:
✅ Alimentazione naturale – Gli animali sono nutriti con mangimi privi di OGM, senza forzature e nel rispetto dei loro tempi di crescita.
✅ Allevamento senza stress – Nessun allevamento intensivo: solo ampi spazi, aria aperta e condizioni che garantiscono il massimo benessere.
✅ Senza antibiotici – Ci assicuriamo che le nostre carni provengano da allevamenti dove non si fa uso di antibiotici, perché crediamo che un’alimentazione sana e naturale sia la chiave per un prodotto di alta qualità.
🏡 Filiera Corta e Sostenibilità: Dalla Fattoria alla Tua Tavola
La nostra carne è il risultato di una filiera corta e trasparente, che riduce al minimo gli intermediari e ci permette di garantire freschezza e tracciabilità. Sostenere gli allevatori locali significa anche valorizzare il territorio e le tradizioni piemontesi, contribuendo a mantenere un’economia più equa e sostenibile.
🍽 La Differenza si Assapora
Non è solo una questione di provenienza: è una questione di gusto. La qualità delle nostre carni si riconosce al primo assaggio:
🥩 Tenerezza e succosità – Carni selezionate per garantire consistenza perfetta e sapore autentico.
🔥 Ideali per ogni preparazione – Dai tagli più pregiati per arrosti e grigliate, ai nostri preparati pronto cuoci, lavorati con ingredienti freschi e senza glutine.
🌍 Un prodotto più sano e naturale – Senza antibiotici, senza conservanti artificiali, solo il meglio della carne piemontese.
🌿 I Nostri Valori in Sintesi
🌱 Km Zero – Collaboriamo con allevatori locali per sostenere il territorio.
🐄 Benessere Animale – Metodi di allevamento etici e rispettosi.
❌ No Antibiotici – Carni naturali e prive di trattamenti chimici.
🍴 Pronto Cuoci: Il Buono, Subito Pronto! 🍴
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Ogni preparazione è realizzata artigianalmente con le migliori carni selezionate, insaporite con ingredienti naturali e 100% senza glutine, per soddisfare le esigenze di tutta la famiglia. Che tu stia cercando polpette saporite, involtini sfiziosi o arrosti già conditi, troverai sempre qualcosa che ti conquisterà.
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🕒 Praticità: Basta cuocerli per pochi minuti e sono pronti!
🥩 Qualità: Solo carne fresca e ingredienti selezionati.
🌟 Varietà: Una selezione di preparati per ogni occasione.
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