da LaBottegadellaCarne | Mar 1, 2025 | Pollo DOC
Negli ultimi anni, sempre più consumatori sono alla ricerca di prodotti alimentari genuini, sostenibili e privi di trattamenti artificiali. Il Pollo Campese si distingue per la sua qualità superiore rispetto al pollo industriale, grazie a un’alimentazione... da LaBottegadellaCarne | Mar 1, 2025 | Maiale Goloso
Le ribs di maiale, o costine di maiale, sono un piatto iconico del barbecue e della cucina rustica. Amatissime in tutto il mondo, si distinguono per la loro carne succulenta, ricca di sapore e perfetta per una cottura lenta e saporita. La preparazione delle ribs... da LaBottegadellaCarne | Mar 1, 2025 | Maiale Goloso
Lo spezzatino di maiale è un piatto ricco di gusto, perfetto per le giornate fredde e per chi ama i piatti della tradizione. Con una cottura lenta e ingredienti genuini, il risultato sarà una carne tenera e succosa avvolta in un sugo denso e aromatico. In questo... da LaBottegadellaCarne | Mar 1, 2025 | Maiale Goloso
La braciola di maiale è un classico intramontabile della cucina italiana e internazionale, apprezzata per la sua succosità e versatilità. È un taglio ricavato dalla parte lombare del suino, spesso con l’osso, e si presta a molteplici preparazioni: alla griglia,... da LaBottegadellaCarne | Mar 1, 2025 | Maiale Goloso
Le costine di maiale sono uno dei tagli più apprezzati dagli amanti della carne, grazie al loro sapore intenso e alla consistenza succulenta. Perfette per la griglia, il forno o la cottura lenta, le costine offrono infinite possibilità di preparazione. In questo...
