da LaBottegadellaCarne | Feb 15, 2025 | Blog
Negli ultimi anni, sempre più consumatori sono attenti alla qualità e alla provenienza della carne che portano sulle loro tavole. Il pollo allevato all’aperto rappresenta una delle scelte più apprezzate per chi cerca un prodotto genuino, sano e dal sapore... da LaBottegadellaCarne | Feb 14, 2025 | Blog
Negli ultimi anni, sempre più consumatori stanno cercando alternative salutari per la loro alimentazione, preferendo prodotti di origine animale allevati in modo naturale. Tra questi, il pollo allevato senza antibiotici sta guadagnando una crescente popolarità. Ma... da LaBottegadellaCarne | Feb 14, 2025 | Blog
Cosa Significa “Pollo Ruspante Senza Antibiotici”? Il pollo ruspante senza antibiotici rappresenta la scelta ideale per chi cerca un’alimentazione sana e genuina. Questi polli vengono allevati all’aperto, con ampi spazi per muoversi... da LaBottegadellaCarne | Feb 14, 2025 | Blog
Introduzione Negli ultimi anni, sempre più consumatori scelgono carne di qualità, ponendo attenzione all’origine e al metodo di allevamento degli animali. In particolare, il pollo allevato all’aperto senza antibiotici sta diventando una scelta consapevole per... da LaBottegadellaCarne | Feb 7, 2025 | Blog
La carne sottovuoto rappresenta una delle migliori tecniche per conservarne la freschezza più a lungo, riducendo sprechi e migliorando la qualità della carne acquistata. Ma una domanda che molti si pongono è: si può congelare la carne sottovuoto?La risposta è sì, ma...