Il Maiale Goloso dell'Azienda Agricola Streri

Allevamento non intensivo: libertà e benessere

Il Maiale Goloso viene allevato in spazi ampi e aperti, lontano dai ritmi frenetici e innaturali degli allevamenti intensivi. Questo significa che:

✅ Gli animali hanno libertà di movimento, favorendo un sviluppo muscolare equilibrato e una carne più compatta e saporita.
✅ Sono allevati in un ambiente rilassato e controllato, senza lo stress causato dalla sovrappopolazione e dalle condizioni forzate tipiche degli allevamenti industriali.
✅ Il benessere animale è prioritario: nessuna crescita accelerata, nessuna forzatura, solo un metodo che rispetta i ritmi naturali dell’animale.

Crescita lenta e naturale: una carne più pregiata

A differenza degli allevamenti industriali, dove i maiali vengono macellati in appena 6 mesi, il Maiale Goloso segue un ciclo di crescita lento e naturale, arrivando a oltre 11 mesi di vita prima della macellazione.

✅ Più tempo per sviluppare una muscolatura tonica e una carne di qualità superiore.
✅ Maggiore infiltrazione di grasso nelle fibre muscolari, il che si traduce in una carne più morbida e gustosa.
✅ Più proteine e meno acqua nella carne, per un prodotto genuino e dall’alto valore nutrizionale.

Questa crescita equilibrata permette di ottenere una carne succosa e saporita, perfetta per arrosti, grigliate, brasati e salumi tradizionali.

Un’alimentazione di qualità superiore e a km 0

L’alimentazione è uno dei segreti che rendono unica la carne del Maiale Goloso. L’Azienda Agricola Streri utilizza esclusivamente cereali di produzione propria, senza OGM e senza mangimi industriali.

✅ La dieta è arricchita con:
✔ Castagne locali raccolte nel territorio cuneese, che donano alla carne un sapore dolce e raffinato.
✔ Carrube e fave, fonti naturali di proteine e carboidrati che contribuiscono alla crescita sana dell’animale.
✔ Cereali di alta qualità coltivati direttamente dall’azienda agricola, per garantire un’alimentazione naturale, equilibrata e sostenibile.

Questa dieta completamente naturale si riflette nel gusto finale della carne, rendendola più ricca di aromi e con un sapore autentico e genuino.

Benessere animale: rispetto e qualità della vita

L’Azienda Agricola Streri crede profondamente nel rispetto dell’animale e nel suo benessere, adottando pratiche di allevamento che garantiscono una vita dignitosa e sana.

✅ Zero antibiotici e ormoni: il Maiale Goloso cresce senza l’uso di stimolanti della crescita, garantendo una carne più sana e naturale.
✅ Spazi ampi e puliti: ogni animale ha lo spazio necessario per muoversi liberamente, evitando situazioni di stress o sovraffollamento.
✅ Ambiente controllato e condizioni ottimali: gli allevamenti sono gestiti con cura per garantire igiene, sicurezza e benessere.