Il Maiale Goloso dell'Azienda Agricola Streri
Un’eccellenza suina dal sapore autentico
Il Maiale Goloso dell’Azienda Agricola Streri è molto più di una semplice carne suina: rappresenta un nuovo paradigma di qualità e sostenibilità nel settore dell’allevamento. Cresciuto con cura, alimentato con ingredienti naturali e allevato nel pieno rispetto del benessere animale, questo suino è il risultato di un lavoro meticoloso che valorizza il territorio e le antiche tradizioni contadine.
Grazie a un approccio che coniuga rispetto per l’ambiente, ritmi naturali di crescita e un’alimentazione 100% a km 0, la carne del Maiale Goloso si distingue per il suo sapore intenso, la marezzatura equilibrata e la consistenza succulenta, rendendola un prodotto di altissima qualità perfetto per ogni tipo di preparazione, dai piatti della tradizione ai salumi di eccellenza.
Le caratteristiche distintive del Maiale Goloso
Allevamento non intensivo: libertà e benessere
Il Maiale Goloso viene allevato in spazi ampi e aperti, lontano dai ritmi frenetici e innaturali degli allevamenti intensivi. Questo significa che:
✅ Gli animali hanno libertà di movimento, favorendo un sviluppo muscolare equilibrato e una carne più compatta e saporita.
✅ Sono allevati in un ambiente rilassato e controllato, senza lo stress causato dalla sovrappopolazione e dalle condizioni forzate tipiche degli allevamenti industriali.
✅ Il benessere animale è prioritario: nessuna crescita accelerata, nessuna forzatura, solo un metodo che rispetta i ritmi naturali dell’animale.
Crescita lenta e naturale: una carne più pregiata
A differenza degli allevamenti industriali, dove i maiali vengono macellati in appena 6 mesi, il Maiale Goloso segue un ciclo di crescita lento e naturale, arrivando a oltre 11 mesi di vita prima della macellazione.
✅ Più tempo per sviluppare una muscolatura tonica e una carne di qualità superiore.
✅ Maggiore infiltrazione di grasso nelle fibre muscolari, il che si traduce in una carne più morbida e gustosa.
✅ Più proteine e meno acqua nella carne, per un prodotto genuino e dall’alto valore nutrizionale.
Questa crescita equilibrata permette di ottenere una carne succosa e saporita, perfetta per arrosti, grigliate, brasati e salumi tradizionali.
Un’alimentazione di qualità superiore e a km 0
L’alimentazione è uno dei segreti che rendono unica la carne del Maiale Goloso. L’Azienda Agricola Streri utilizza esclusivamente cereali di produzione propria, senza OGM e senza mangimi industriali.
✅ La dieta è arricchita con:
✔ Castagne locali raccolte nel territorio cuneese, che donano alla carne un sapore dolce e raffinato.
✔ Carrube e fave, fonti naturali di proteine e carboidrati che contribuiscono alla crescita sana dell’animale.
✔ Cereali di alta qualità coltivati direttamente dall’azienda agricola, per garantire un’alimentazione naturale, equilibrata e sostenibile.
Questa dieta completamente naturale si riflette nel gusto finale della carne, rendendola più ricca di aromi e con un sapore autentico e genuino.
Benessere animale: rispetto e qualità della vita
L’Azienda Agricola Streri crede profondamente nel rispetto dell’animale e nel suo benessere, adottando pratiche di allevamento che garantiscono una vita dignitosa e sana.
✅ Zero antibiotici e ormoni: il Maiale Goloso cresce senza l’uso di stimolanti della crescita, garantendo una carne più sana e naturale.
✅ Spazi ampi e puliti: ogni animale ha lo spazio necessario per muoversi liberamente, evitando situazioni di stress o sovraffollamento.
✅ Ambiente controllato e condizioni ottimali: gli allevamenti sono gestiti con cura per garantire igiene, sicurezza e benessere.
Il risultato? Una carne eccezionale e un gusto inconfondibile
Il Maiale Goloso dell’Azienda Agricola Streri è una carne dal sapore autentico e dalla consistenza ineguagliabile. Si distingue per:
✔ Marezzatura equilibrata, che garantisce una carne tenera e succosa.
✔ Sapore intenso e ricco, grazie alla crescita lenta e all’alimentazione naturale.
✔ Versatilità in cucina, perfetta per preparazioni tradizionali e moderne.
Questa carne non è solo un piacere per il palato, ma anche una scelta etica e sostenibile, ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto 100% naturale e rispettoso dell’ambiente.
Perfetto per salumi e preparazioni tradizionali
Grazie alle sue caratteristiche organolettiche uniche, il Maiale Goloso è perfetto per la produzione di salumi e insaccati di alta qualità, capaci di mantenere il gusto intenso della carne fresca.
✅ Ideale per la preparazione di salami artigianali, prosciutti e salsicce dal sapore autentico.
✅ Perfetto per spezzatini, arrosti, grigliate e cotture lente, che ne esaltano la consistenza e il gusto.
✅ La sua carne è ricca di proteine e povera di grassi saturi, rendendola una scelta perfetta anche per chi segue una dieta equilibrata.
Maiale Goloso: la scelta perfetta per chi ama la qualità
Il Maiale Goloso dell’Azienda Agricola Streri è molto più di una carne suina: è il risultato di una filiera controllata, sostenibile e attenta al benessere animale.
Scegliere questa carne significa portare in tavola un prodotto sano, naturale e dal gusto eccezionale, che rispetta la tradizione e valorizza il territorio.
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